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アロマ、レイキ、徒然のことを綴ってゆきます
暑いですね！
歩道を歩いていると頭がくらくらしてきます。 アスファルトの照り返しが凄いです。 今日から梅を干します。梅"干し"とは言うけれど、 ほとんどの期間は浸かっているだけで、干すの数日なんですけどね。 PR 
Re: 梅干し
梅を干し始めてから天気が不安的になってきました。変な時間に雨が降りますね。またピーカンの晴れになりませんが、徐々に梅干しらしくなってきました。あと半日完全に晴れがあれば完成なんですけどね。
【2005/08/13 23:20】
NAME[仁科まさき]
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Re: 梅干し
梅干しは先週無事に完成しました。
凄くおいしいです！ そこら辺の市販品よりもずっと風味が強く良いですね。 やっぱ手作りは良いです。 シソも結構おいしいし、梅酢もついでに出来るのです。 日本人の基本として学校の家庭科で梅干し作りを 取り入れたらと思ったりしました。
【2005/08/24 11:45】
NAME[仁科まさき]
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