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アロマ、レイキ、徒然のことを綴ってゆきます
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暑いですね!
歩道を歩いていると頭がくらくらしてきます。
アスファルトの照り返しが凄いです。

今日から梅を干します。梅"干し"とは言うけれど、
ほとんどの期間は浸かっているだけで、干すの数日なんですけどね。
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コメント
Re: 梅干し
梅を干し始めてから天気が不安的になってきました。変な時間に雨が降りますね。またピーカンの晴れになりませんが、徐々に梅干しらしくなってきました。あと半日完全に晴れがあれば完成なんですけどね。
【2005/08/13 23:20】 NAME[仁科まさき] WEBLINK[] EDIT[]
Re: 梅干し
梅干しは先週無事に完成しました。

凄くおいしいです!
そこら辺の市販品よりもずっと風味が強く良いですね。
やっぱ手作りは良いです。
シソも結構おいしいし、梅酢もついでに出来るのです。

日本人の基本として学校の家庭科で梅干し作りを
取り入れたらと思ったりしました。
【2005/08/24 11:45】 NAME[仁科まさき] WEBLINK[] EDIT[]


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